Creare un “BLEND” è qualcosa di ben diverso dal solo mescolare delle polveri tra loro. Creare un blend vuol dire conoscere, nello specifico, gli ingredienti che lo compongono e il loro comportamento una volta miscelati. Vuol dire importare le materie prime intere direttamente dalle origini per potersi approvvigionare delle migliori qualità e garantire l’intera filiera di trasformazione.
Ci riteniamo specialisti della trasformazione: maciniamo con tecnologie tradizionali (come la mola a pietra per la cannella) ed impianti all’avanguardia nel settore (come il mulino criogenico). Radici, semi e bacche vengono assemblati tra loro secondo precisi criteri, spezzati o polverizzati con tempi e macchinari diversi, miscelati e lasciati riposare per fare in modo che gli olii essenziali dei singoli elementi interagiscano, in un perfetto connubio di complessità e valorizzazione del carattere sensoriale di ciascun prodotto.
Il risultato è una creazione esclusiva, unica, nata dall’esperienza artigianale diretta, dall’applicazione di rigorosi processi e dalla capacità di controllare ogni singolo passaggio nella trasformazione di questi singolari frutti della terra.