Tecnologie&lavorazioni

ACCETTAZIONE E CONTROLLO

Tutti i prodotti vengono monitorati durante l’intero ciclo di lavorazione attraverso un SISTEMA INFORMATICO CHE OFFRE GARANZIE TOTALI SULLA TRACCIABILITÀ. I controlli batteriologici ed organolettici vengono eseguiti in maniera sistematica.

 

STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE

SIDEA dispone di 2 magazzini di stoccaggio, uno dei quali attrezzato per il controllo dell’umidità e della temperatura, così da garantire la conservazione ottimale dei prodotti più sensibili.
Un terzo magazzino permette di disporre di una buona quantità di scorte di prodotto finito, spesso vantaggiose per la logistica del cliente.

 

TRASFORMAZIONE

Spezie ed Erbe sono prodotti particolari e diversissimi tra loro, dunque difficili da lavorare. L’esperienza maturata sul campo diventa allora fondamentale, nettamente tangibile nel prodotto finito. I processi di trasformazione SIDEA coniugano metodi tradizionali all’uso di moderne tecnologie, assicurando la massima resa nel prodotto finito che risulta ricco di oli essenziali, persistente nell’aroma e perfetto nella consistenza. Il settore Trasformazione è un vero e proprio “regno”, dove nascono le nostre migliori miscele e le ricette esclusive: rigorosamente da bacche e radici intere!

 

CONFEZIONAMENTO

Il reparto è attrezzato con diverse confezionatrici verticali ed in linea, tecnologiche ed automatizzate, che consentono la produzione di svariati formati in risposta alle diverse esigenze dei clienti. Gli standard produttivi sono elevati.

 
 

Commercializzazione

SIDEA, con le sue quattro linee diversificate, è in grado di soddisfare le richieste di tutti i segmenti del mercato alimentare: INDUSTRIA, DISTRIBUZIONE, HO.RE.CA.
 

Garanzia pre/post vendita

Seguire e orientare il cliente verso scelte di qualità significa, per SIDEA, fornire informazioni puntuali, complete e attendibili al momento dell’acquisto, ma anche garantire risposte nella fase post vendita: significa “metterci la faccia”!