Industria

Spezie, erbe e semi aromatici vengono acquistati interi dalle origini e trasformati in loco. La conoscenza profonda dei singoli prodotti e le lavorazioni sapienti rendono le nostre miscele impareggiabili per carattere e qualità organolettiche. Nulla è lasciato al caso.

SIDEA garantisce:
• analisi sistematiche
• controlli severi
• procedure di pulizia
• garanzie post vendita

tutti aspetti che rendono i nostri prodotti assolutamente affidabili.

LA VASTA GAMMA DI SPEZIE ED ERBE, SEMI AROMATICI E MISCELE SPECIALI SONO DISPONIBILI IN BUSTE DI VARIO FORMATO E ASTUCCI DI CARTONE FINESTRATI
LA VASTA GAMMA DI SPEZIE ED ERBE, SEMI AROMATICI E MISCELE SPECIALI SONO DISPONIBILI IN SACCHI DI CARTA PER ALIMENTI E COLLI ORIGINALI.

INDUSTRIA DELLE CARNI

• Spezie ed erbe in purezza
• Miscele e conce personalizzate
• Insaporitori (con e senza sale),
  condarrosti
• Spezie toscane
• Erbe provenzali
• Curry Madras, Hot, Mild
• Garam Masala
• Tandoori Masala
• Kebab in varie formulazioni

SALUMI E CASEARIA

• Spezie ed erbe in purezza
• Conce e droghe aromatiche per: speck, porchetta (con e senza sale), pancetta, mortadella, salumi, salsiccia, salamella, cotechini, zamponi, lingue, lardo
• Spezie toscane
• Fior di droga
• Gelatine italiane e tedesche

PASTIFICI – TORTELLINIFICI INDUSTRIA CONSERVIERA

• Spezie, erbe e semi aromatici interi e macinati
• Ortaggi disidratati interi e macinati
• Prodotti in polvere per pasta: asparago, bietola, carota, fungo polvere, olive polvere, nero di seppia, pomodoro, rucola, spinaci
• Concia per tortellini
• Arancio e limone bucce macinati
• Sughi dry per condire la pasta

 

PANIFICAZIONE - BAKERY

• Spezie, erbe, semi aromatici interi e macinati
• Droga aromatica per biscotti e panforte
• Miscela per “Vin Brulè”
• Vaniglia
• Gelatine italiane e tedesche
• Semi di girasole
• Semi di lino
• Semi di miglio